苹果价格一路走低 果农切勿惜售

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目前国内的苹果价格处于一个下行通道,以山东的苹果价格为例,山东果农纸袋富士一二级报价7.4~8.0元/公斤,较4月份相比下跌1.0元/公斤,下调幅度11.11%~11.90%;较去年同期相比同比下调约2.0~2.6元/公斤,同比下调幅度20%~26%。
  
  往年这个时候,正是苹果销售旺季,然而今年的情况却恰好相反。据笔者了解,今年年初,苹果价格一路走低,我省、山东、陕西等苹果产地的冷库苹果目前库存接近去年产量的五成,而去年同期,苹果的库存销售已接近尾声。价格一天不如一天,果农损失严重,果农该如何应对目前的低迷行情?苹果价格何时能迎来转机?
  
  卓创资讯市场分析师于双双认为,影响苹果价格最主要的因素还是供需关系,目前苹果库存量远远大于市场需求量。
  
  于双双分析说,上半年苹果价格一路走高,业内操作人士赚取了高额的利润,对新一年的苹果储存本身蠢蠢欲动,加上去年是苹果传统意义上的小年,冰雹及干旱影响苹果产量稍有下降。导致2014年下半年苹果开秤价格炒至高位,市场不少行业外人士纷纷加入了存储队伍,其中果农存货较去年同期提高10%,提升至70%,为后期苹果销售埋下了隐患。
  
  据笔者了解,截至目前,国内苹果库存依旧处于高位,我省及陕西地区苹果逐渐开始出现一定程度的损伤,气温急速回升加大了苹果保存难度。除此之外,盛夏即将来临,目前水果市场上水果品种较多,消费者有了更多的选择空间,对于苹果来说,其价格将很难有上涨表现,短期苹果价格整体依旧处于下滑通道,难见好转趋势。
  
  于双双建议种植户,眼下要及时出售手中的货源,以免错过出货时机。在生产上,农民还是要选择优质的品种,提高产品的质量。在销售模式上,建议可以采取农超对接的方式,运用好农村电商。另外,农民可以低价将手中存货销售出去,避免错过时机,造成更大的损失。
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